Caldereta — Saltar a navegación, búsqueda La caldereta de pescados y mariscos es un plato de los más suculentos y lujosos que hay en la gastronomía asturiana. No tiene una fórmula fija para su preparación ya que sus ingredientes y proceso de cocinado pueden… … Wikipedia Español
caldereta — sustantivo femenino 1. Área: cocina Guiso hecho con carne de cordero o cabrito cocido en cazuela: En varias regiones españolas son típicas las calderetas de cordero. 2. Área: cocina Cualquier guiso de carne o pescado, caldoso y servido en cazuela … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
caldereta — (Del dim. de caldera). 1. f. Guisado que se hace cociendo el pescado fresco con sal, cebolla y pimiento, y echándole aceite y vinagre antes de apartarlo del fuego. 2. Guisado que hacen los pastores con carne de cordero o cabrito. 3. calderilla (ǁ … Diccionario de la lengua española
caldereta — ► sustantivo femenino 1 COCINA Guiso hecho con pescado. 2 COCINA Guiso de cordero o cabrito, que hacen los pastores. 3 Recipiente para el agua bendita. SINÓNIMO calderilla 4 NÁUTICA Caldera que suministra vapor en las operaciones de carga y… … Enciclopedia Universal
caldereta — {{#}}{{LM C06631}}{{〓}} {{[}}caldereta{{]}} ‹cal·de·re·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Guiso que se hace con carne de cordero o de cabrito: • La caldereta es uno de los platos típicos de Extremadura.{{○}} {{<}}2{{>}} Guiso que se hace con… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Caleta de Vélez — Saltar a navegación, búsqueda La Caleta es una población que pertenece en una parte al municipio de Vélez Málaga y, en otra, al municipio de Algarrobo. Se encuentra situado a 35 km de Málaga capital por la carretera nacional 340 (Málaga Almería)… … Wikipedia Español
Gastronomía de Menorca — Sobrasada de Menorca y queso de Mahón. La gastronomía menorquina trata sobre la comida y las bebidas típicas de la gastr … Wikipedia Español
Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] … Wikipedia Español
Cuina mallorquina — Die mallorquinische Küche ist eine Regionalküche der spanischen Küche. Die mallorquinische Küche zeigt einen durchweg mediterranen Charakter. Sie verwendet als Basiszutaten Gemüse wie Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Knoblauch und viel… … Deutsch Wikipedia
Mallorquinische Küche — Die mallorquinische Küche ist eine Regionalküche der spanischen Küche. Die mallorquinische Küche zeigt einen durchweg mediterranen Charakter. Sie verwendet als Basiszutaten Gemüse wie Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Knoblauch und viel… … Deutsch Wikipedia
Gastronomía de la provincia de Cádiz — Frito gaditano de pescados diversos (frito a la gaditana) … Wikipedia Español